Вакансии

Обязанности

• Организация работы группы по программе детского сада, планирование занятий
• Ведение отчётности
• Организация режима: еды, сна, прогулки
• Работа с родителями
• Активное участие в мероприятиях детского сада

Требования

• Среднее профессиональное или высшее педагогическое образование
• Наличие медкнижки

Условия

• Оформление по ТК РФ
• Работа в паре с помощником воспитателя
• Полный социальный пакет
• График работы: 5/2

Обязанности

• являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения;
• находиться на рабочем месте в спецодежде;
• хранить личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока;
• ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;
• принимать от кладовщика детского сада продукты по утвержденному меню на завтрашний день под роспись;
• точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;
• соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
• при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
• весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению;
• не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря; столовых приборов (ложки, вилки) из алюминия;
• использовать в работе оборудование, инвентарь, посуду и тару, выполненные только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания;
• для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали, а для раздачи и порционирования блюд - инвентарь с мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах;
• использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой;
• проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;
• осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала;
• соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
• штучные продукты выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей;
• использовать в своей работе только вымеренную тару;
• использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарногигиенических перерывов в работе;
• оставлять в индивидуальном шкафу или специально отведенном месте одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви;
• снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, головной убор при посещении туалета;
• мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета;
• контролировать исправность технологического оборудования. 

Требования

• имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);
• прошедшее профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов;
• имеющее стаж работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих);
• стаж работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование;
• соответствующее требованиям, касающимся прохождения предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, обязательного психиатрического освидетельствования (не реже 1 раза в 5 лет), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее не реже 1 раза в 2 года), вакцинации, а также имеющее личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
• не имеющее ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, изложенных в статье 351.1 «Ограничения на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, организации их отдыха и оздоровления, медицинского обеспечения, социальной защиты и социального обслуживания, в сфере детско-юношеского спорта, культуры и искусства с участием несовершеннолетних» Трудового кодекса Российской Федерации. 

Условия

• Оформление по ТК РФ
• Полный социальный пакет
• График работы: 5/2

Обязанности

• Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическим правилами и гигиеническими нормативами.
• Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.
• Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование.
• Доставлять готовую пищу к раздаче.
• Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.
• Участвовать в сдаче тары.
• Заполнять котлы водой.
• Мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.
• Проводить влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ.
• Включать электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
• Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
• Обеспечивать воспитанников питьевой водой в соответствии с санитарноэпидемиологическими правилами и порядком организации питьевого режима в ДОУ.
• Проверять (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.
• Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
• Своевременно информировать своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимать необходимые меры по их устранению.
• Проходить предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям.
• Выполнять все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.

Требования

Подсобный рабочий дошкольного образовательного учреждения должен знать:

• санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (далее – санитарно-эпидемиологические правила);
• гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее – гигиенические нормативы);
• санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее – санитарные правила);
• правила безопасного использования санитарно-технического оборудования;
• правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами;
• общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
• Устав, режим и Правила внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения;
• наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой;
• правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;
• правила включения и выключения технологического оборудования;
• виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.

Подсобный рабочий дошкольного образовательного учреждения должен уметь:

• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте пищеблока ДОУ;
• использовать все устройства и оборудование для приготовления пищи;
• производить включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;
• вскрывать законсервированную продукцию;
• подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений с рабочих поверхностей кухонного оборудования;
• осуществлять безопасные работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов;
• соблюдать требования охраны труда, пожарной безопасности и электробезопасности в сфере профессиональной деятельности.

Условия

• Оформление по ТК РФ
• Полный социальный пакет
• График работы: 5/2

Обязанности

Обязанности:

• Осуществление развития музыкальных способностей, эмоциональной сферы и творческой деятельности воспитанников

• Проведение музыкальных занятий с учётом возраста, подготовки и индивидуальных особенностей детей

• Использование современных форм, методов и технологий музыкального образования

• Участие в разработке и реализации образовательной программы детского сада

• Организация и музыкальное сопровождение массовых мероприятий, праздников

• Координация работы педагогического коллектива и родителей по вопросам музыкального воспитания

• Консультирование родителей и педагогов по подготовке детей к выступлениям

• Участие в методической работе, педагогических советах, родительских собраниях

• Обеспечение охраны жизни и здоровья детей во время занятий

• Соблюдение требований охраны труда, пожарной безопасности и трудовой дисциплины

Требования

• Высшее или среднее профессиональное образование по направлению «Образование и педагогика»

• Профессиональное владение техникой исполнения на музыкальном инструменте

• Знание детского музыкального репертуара, основ педагогики и возрастной психологии

• Понимание особенностей музыкального развития детей разных возрастов

• Умение применять современные образовательные и музыкальные технологии

• Навыки работы с ПК, мультимедийным и музыкальным оборудованием

• Готовность к работе с детьми с ограниченными возможностями здоровья (при необходимости)

• Обязательное прохождение медицинских осмотров

Условия

• Работа в государственном дошкольном образовательном учреждении

• Оформление в соответствии с трудовым законодательством

• Возможность повышения квалификации и прохождения аттестации

• Содействие администрации в исполнении профессиональных обязанностей

• Рабочее место, соответствующее требованиям охраны труда

• Участие в методической и культурно-массовой работе учреждения